五月丁香婷婷8 88|五 月天涩涩爱|97大香
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　　做法：春笋切成 片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切 片，葱切成段。锅烧
热，倒入2勺油，  放入生姜、春 笋、 牛肉片、葱段翻 炒1分钟左右。再加入生抽、老抽 
、蚝油翻
炒均匀，加入少量清 水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬
干的时候加入盐，翻炒均匀
稍 收汁时盖上
锅盖焖。