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伦女教师2》

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山
和 薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜， 热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦  煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他
材 料 ，武 火煮沸，转中小火煲一个

半 小时， 下盐调味即可品尝。