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无砖|久久妻|天天干天天添 |  伊人伊人鲁

　　做法： 春笋 切成片后加少许盐 捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段 
。锅烧
热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉
片、葱段翻 炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、
蚝油翻炒均匀 ，加入少

量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干
的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。